Vegetarische und vegane Rezepte

Zuckerschotensalat

Glutenfrei Laktosefrei
Dieser Salat mit den knackigen, leicht süßlichen Zuckerschoten ist perfekt für den Sommer. Sie sind gut verdaulich und liefern Mineralstoffe wie Eisen, Phosphat oder Kalium und Provitamin A.
Jetzt lesen
Beeren-Bowl

Mit solch einem gesunden Frühstück gelingt der Start in den Tag nochmal so gut. Dank essentieller Fettsäuren und vitaminreicher Früchte ist es ein Booster für Gehirn und Immunsystem.
Jetzt lesen
Radieschen-Frischkäse-Dip

Glutenfrei
Dieser cremige Dip lässt sich vielseitig verwenden: köstlich auf Brot, gegrilltem Gemüse, Röstkartoffeln oder einer Gemüsefrittata.
Jetzt lesen
Gemüsefrittata mit Portulak oder Blattspinat

Glutenfrei
Diese Gemüsefrittata ist schnell gemacht und kann je nach Saison mit Gemüse nach Wunsch abgewandelt werden. In Olivenöl zubereitet ist sie reich an essentiellen Fettsäuren.
Jetzt lesen
Gegrillte Veggie-Frikadellen

Laktosefrei Vegan
Sommerzeit ist Grillzeit, also nicht wie ran an die veganen Buletten mit Quinoa, Hirse und Tofu.
Jetzt lesen
Fruchtiger Weinbeeren-Oliven-Aufstrich

Glutenfrei Laktosefrei Vegan
Darf’s mal etwas Außergewöhnliches auf’s Brot sein? Mit unseren ungeölten, blauen Weinbeeren zaubern Sie sich im Handumdrehen einen super leckeren Brotaufstrich. Die Bio Weinbeeren werden ausschließlich aus den Trauben der exzellenten Rebsorte Thompson Seedless gewonnen und entfalten unter der kalifornischen...
Jetzt lesen
Mediterraner Kartoffelsalat mit Joghurt-Basilikum-Aioli

Glutenfrei
Ob Gartenfest mit den Nachbarn oder Geburtstagsfeier mit der Familie – der mediterrane Kartoffelsalat lässt sich super vorbereiten und mitnehmen.
Jetzt lesen
Wilde Braunhirse Porridge

Laktosefrei Vegan
Das leckere Porridge mit Braunhirse ist nicht nur gesund, sondern bringt Sie auch zum Strahlen. Wilde Braunhirse enthält nämlich viel Silizium sowie die Mineralien Zink, Magnesium und Eisen, die für gesunde Haut, Haare und Nägel wichtig sind.
Jetzt lesen
Vanille-Hirse-Buchweizen-Porridge-Creme mit Sanddorn-Aprikosen-Soße

Glutenfrei
Ob für den gesunden Start in den Tag oder als süßer Snack zwischendurch - die Vanille-Hirse-Buchweizen-Porridge-Creme mit Sanddorn-Aprikosen-Soße ist nicht nur süß und lecker - sie hält auch lange satt.
Jetzt lesen

Zurück
1
…
16
17
18
19
20
…
87
Weiter