Power zum Essen

Nachgefragt im Reformhaus^®

Wir haben mit Thorsten Dreyer, Inhaber vom Reformhaus® Dreyer in Buchholz in der Nordheide, gesprochen

Für einen energiereichen Start in den Tag oder als nährstoffreiche Mahlzeit empfehle ich das Dr. Budwig Porridge. Um den Körper zusätzlich mit wertvollen Omega-3-Fettsäuren zu versorgen, kann das fertige Porridge durch hochwertiges Leinöl von Dr. Budwig ergänzt werden. Gerade für Menschen, die sich rein pflanzlich ernähren, eignet sich statt Leinöl auch hervorragend hochdosiertes Algenöl aus dem Reformhaus® (z.B. Alsiroyal® Algenöl Omega-3 Kapseln), um die wertvollen DHA- und EPA-Fettsäuren für eine konzentrierte Omega-3-Versorgung zuzuführen.

Besonders lecker und vollwertig wird der Haferbrei mit knackigen Nüssen und Kernen, die gesunde Fettsäuren, pflanzliches Eiweiß und Vitamine (wie Vitamin E) liefern. Am liebsten greife ich zu den frischen, handgeknackten Walnusskernen von Lihn, die mich immer wieder durch ihren einmalig milden Geschmack überzeugen.

Um eine gesunde Verdauung zu unterstützen, eignen sich Akazienfasern – ein löslicher Ballaststoff und wertvolles „Futter“ für die guten Darmbakterien. Das Bio Akazienfaser Pulver von Sanatura® kann dank der guten Löslichkeit in jedes Porridge oder in Joghurt- und Quark-Speisen integriert werden.

Sportlich aktive Personen profitieren zusätzlich von einer erhöhten Eiweißversorgung. Das pflanzliche Eiweißpulver Eiweiß 80 von Alsiroyal® auf Erbsenproteinbasis lässt sich ideal in den Haferbrei rühren – perfekt, um den Eiweißbedarf rund um das Training abzudecken.

Mein persönlicher Favorit, der in keinem Porridge fehlen darf: Die Dr. Grandel Vollgran Weizenkeime – kleine Kraftpakete, die besonders reich an wichtigen Vitalstoffen wie Spermidin, Folsäure, Eisen, Zink und Magnesium sind und angenehm nussig schmecken.

Diese Kombination ergibt für mich eine ausgewogene Mahlzeit, die mir Energie schenkt und lange sättigt – ideal für ernährungsbewusste, sportlich aktive oder ältere Menschen und für alle, die sich im Alltag etwas Gutes tun wollen.