Budwig Creme mit Knusperflocken
Dr. Johanna Budwig
Aktuelle Bewertung 3.8 durch 5 Benutzer
Kategorie
Dessert, Frühstück
Portionen
1
Kalorien
321
Alles Quark? Ja klar! Denn mit den richtigen Frühstückszutaten starten Sie gutgelaunt und mit voller Kraft in den Tag.
Zutaten
- 1 EL Haferflocken, zart
- 2 TL Honig
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1 EL Dr. Budwig Linufit Energiemix Zimt Vanille
1 Apfel
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etwas Zimt
- etwas Zitronensaft
- 125 g Magerquark
- 2 EL frische Milch
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1 EL Dr. Budwig Omega-Öl nach Wahl
- 1 TL Mandeln, gehackt
Zubereitung
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Für die Hafer-Knusper-Flocken: Haferflocken bei mittlerer Hitze ohne Fett leicht anrösten. Honig dazugeben, leicht karamellisieren und auf einem Teller abkühlen lassen.
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Den Apfel würfeln und mit Zitronensaft beträufeln, Zimt hinzufügen und mischen.
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Aus Quark, Milch und Dr. Budwig Omega-3 Öl Ihrer Wahl eine Budwig Creme zubereiten, gegebenenfalls mit etwas Honig süßen. Knusper-Flocken und Dr. Budwig Linufit Energiemix Zimt-Vanille mischen. Apfelstücke, Budwig Creme und Mandeln in eine Schüssel geben und mit der Dr. Budwig Energiemix-Knusper-Flocken-Mischung garnieren.
Nährwerte
Kalorien 321, Fett 14,06 g, Eiweiß 15,63 g, Kohlenhydrate 29,49 g
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