Zitronen-Mandel-Spargel
Endlich ist wieder Spargelzeit! Und in diesem Rezept treffen sich grüner Spargel mit Tomaten und Zuckerschoten auf Bandnudeln. Einfach unwiderstehlich!
Vegetarische und vegane Rezepte
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Linsen-Bulgur-Eintopf mit minzigen Tofuwürfeln
Ein bunter Augenschmaus! Und dazu köstlich mit Gemüse, Tofu und frischer Minze. Unbedingt nachkochen!
Kichererbsen-Guacamole zu gebackenen Kartoffeln
Gesund, einfach, einfach lecker! Probieren Sie mal diese leckere Guacamole mit Kartoffeln.
Warmer Linsen-Spirellisalat mit Oliventofu
Hhhmmmm...lecker Nudeln. Oder? Nein! Es sind Linsen und zwar in Nudelform. Und dazu sind sie auch noch schneller als ihr großer Bruder gekocht. Köstlich, einfach, innovativ!
Grüne Linsen-Spirelli mit Sellerie-Carbonara
Hhhmmmm....lecker Nudeln...aber halt! Das sind ja gar keine Nudeln. Die sehen nur so aus. Denn diese Nudeln sind aus 100 Prozent Linsen und schneller gekocht als "normale" Nudeln.
Zwiebel-Quiche mit Nussguss
Ganz schön bunt und ganz schön lecker ist diese Quiche in Kombination mit einem Kräutersalat.
Lauwarmer Salat aus Zucchini und Tomaten
Nicht nur Augen - sondern auch ein Gaumenschmauß ist dieser lauwarme Salat, der raffiniert die verschiedenen Zutaten kombiniert.
Gefüllte Mairübchen mit Couscous
Schon mal Mairübchen gekocht? Hier sind diese mit würzigen Couscous gefüllt.
Kartoffel-Apfel-Rösti mit Brunnenkressesalat
Köstliche Rösti treffen sich hier mit Brunnenkresse. Klingt so köstlich, dass Sie dies gleich ausprobieren sollten!