Vegetarische und vegane Rezepte

Fruchtig, schokoladig und gesund! Wer kann dieser Kombi schon widerstehen?

Unser Getränketipp für einen erfrischenden Sommer: der Erdbeer-Cassis-Shake mit Mandelmilch und frischen Erdbeeren!

Ohne Alkohol und zugesetztem Zucker. Dafür mit viel Geschmack!

Die Möhren-Ingwersuppe mit Limettenknoblauchöl ist nicht nur ein toller und sättigender Vitaminkick - sie ist auch eine perfekte fruchtig-leichte Vorspeise, die im Sommer genauso gut wie zur kalten Jahreszeit schmeckt.

Gesund, kalorienarm und ganz ohne Geliermittel, da wir auf Flohsamenschalen zurückgreifen.

Für dieses farbenfrohe, vegane Dessert haben wir Aronia-Püree aus Aronia Muttersaft von Rabenhorst mit leckerem Kokos-Joghurt kombiniert. Unserer Meinung nach unwiderstehlich gut!

Perfekt zum Vorbereiten und als To-Go Snack geeignet. Ein weiterer Pluspunkt: Während des Abkühlungsprozesses der Kartoffeln bildet sich der Ballaststoff "Resistente Stärke", welcher sich positiv auf die Darmgesundheit auswirkt! Mit dem Budwig Leinöl verleihen Sie diesem Gericht den letzten Schliff...

Ob als Snack, Vorspeise oder Hauptgericht - Miso-Auberginen sind eine leichte Mahlzeit,  schnell zubereitet und abgerundet mit Hummus schmecken sie einfach nach mehr! 

Kürbis vom Blech - der vegane Feierabendgenuss. Er ist nicht nur veggie, lecker und abwechslungsreich, sondern auch noch sofakompatibel..