Vegetarische und vegane Rezepte

Rote Bete – die Knolle für Ihre Gesundheit. Hier kommt sie als leckeres Carpaccio mit frischem Salat und Walnüssen daher.

Etwas Gesundes und Leckeres soll  auf den Teller? Kein Problem! Die Quinoa-Bowl mit Süßkartoffel ist echtes Seelenfutter - veggie und mit viel buntem Gemüse.

Für gemütliche Feierabende: Das Wurzelgemüse mit Petersilien-Nuss-Pesto ist ein super Ratzfatz-Soulfood - veggie, abwechslungsreich mit viel buntem Gemüse.

Ein frisches Mango-Mousse geht doch immer, oder? Besonders im Sommer kommt diese Leckerei gut an!

Veganer Thunfisch? Wie geht denn das und schmeckt das überhaupt? Überzeugen Sie sich selbst und probieren dieses leckere Rezept.

Vegane Ernährung ist kompliziert, langweilig, fade oder teuer? Von wegen! Probieren Sie mal das köstliche Rezept der Foodbloggerin Bianca Zapatka.

Mal wieder Lust auf ein köstliches Curry? Dann probieren Sie unbedingt diese Variante mit Kräuterseitlingen!

Switchel? Noch nie gehört? Dann wird es aber Zeit: Ein Switchel ist der Beauty- und Abnehmdrink aus Apfelessig, Ingwer und Zitronen.

Dieser leckere One-Pot mit Rotkohl, Zuckerschoten und asiatischer Soße ist lecker und basisch noch dazu. Probieren Sie's aus!