Vegetarische und vegane Rezepte

Erfrischend für die Sinne, gibt dem Körper Schwung: Grapefruit sorgt für die Frische, Holunderblütensirup für das gewisse Etwas.

Dieser erfrischende Cocktail ist reich an Vitaminen für Körper und Geist. Außerdem ist er sehr magenfreundlich.

Chili, Rhabarber und Vanille: Belebung für Körper und Geist, die leichte Schärfe regt den Kreislauf an. Lecker!

Ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis: Basilikum im Cocktail. Wirkt belebend und vitalisierend. Am besten gleich ausprobieren!

Der Crumble (Krümel) stammt aus der englischen Küche und ist eine allseits beliebte Nachspeise. In dieser Variante wird er mit Äpfeln zubereitet und mit Streuseln bedeckt gebacken.

Rote Johannisbeeren, Melisse und Johannisbeernektar mit etwas Delifrut garniert - ein ebenso einfaches wie köstliches Dessert besonders an warmen Tagen.

Dicke Bohnen im Salat? Wie das geht und gut gewürzt wird, verraten wir hier! Tomate und Paprika sorgen für die nötige Frische.

Frische Tomaten, Paprika und Gurke in Suppenform? Warum nicht! Dieser kalte Klassiker aus Andalusien schmeckt leicht und erfrischend zugleich.

Frische Erdbeeren sind im Sommer ein Klassiker. In dieser Variation treffen sie sich mit kühler Sojamilch zu einem erfrischenden Sommergetränk.