Vegetarische und vegane Rezepte

Leichte Apfel-Sellerie-Creme

Glutenfrei Laktosefrei Vegan
Unser Rezept für das perfekte Detox-Frühstück: Die leichte Creme mit der Kombination aus Sellerie und Äpfeln wirkt stark basenbildend auf den Körper – ein „roh“-köstlicher Genuss.
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Hirseauflauf mit Äpfeln

Glutenfrei Laktosefrei Vegan
Ideal für den Start in den Tag, aber auch als leckere Zwischenmahlzeit oder als Nachtisch ein Genuss.
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Belugalinsen-Salat mit gegrillter Zucchini

Glutenfrei Laktosefrei Vegan
Dieser Salat schmeckt sowohl kalt als auch warm, ist schnell zubereitet und sieht auch noch gut aus. Mit anderen Worten: ideal für jede Küche.
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Gemüseschaschlik mit Johannisbeer-BBQ-Sauce und Hirsesalat

Glutenfrei Laktosefrei Vegan
BBQ auf vegane Art: nicht nur für Veganer eine super Sache, sondern auch für alle anderen eine leckere Alternative.
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Portobelloburger mit Paprika, Zuckermais und Seitan

Glutenfrei Laktosefrei Vegan
Endlich mal ein Burger, der total gesund ist! Und nicht nur das, der vegane Burger schmeckt auch noch super! Probieren Sie selbst.
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Curry mit Blumenkohl und Kichererbsen

Glutenfrei Laktosefrei Vegan
Dieses Currygericht besticht durch seine Schlichtheit und Leichtigkeit. Sorgfältig ausgewählte ganze oder gemahlene Gewürze kommen hier besonders gut zur Geltung.
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Avocado-Tomaten-Salat

Glutenfrei Laktosefrei Vegan
Sieht lecker aus und schmeckt auch so: Mit diesem Gericht machen Sie nicht nur Augen und Gaumen eine Freude, sondern auch Ihrer Gesundheit.
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Kräutercremesuppe

Glutenfrei Laktosefrei Vegan
Diese Suppe zeigt, wie lecker vegan sein kann und ist auch an Nicht-Veganer eine Empfehlung.
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Honigkuchen vom Blech mit Buchweizen

Glutenfrei
Gerade in der kalten Jahreszeit ist Honigkuchen eine bevorzugte Leckerei – mit diesem Rezept auch glutenfrei.
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