Erdbeer-Sojadrink

Name: Erdbeer-Sojadrink
Cuisine: Einfach, Schnell
Ingredients: 400 g Erdbeeren; 1 l Sojamilch; Salz; brauner Zucker

Kloster, Stephanie

Glutenfrei Laktosefrei Vegan

Kategorie

Dessert, Getränke

Frische Erdbeeren sind im Sommer ein Klassiker. In dieser Variation treffen sie sich mit kühler Sojamilch zu einem erfrischenden Sommergetränk.

Zutaten

Erdbeeren waschen, putzen und den Blütenkelch entfernen.
Erdbeeren mit circa 100 Milliliter Sojamilch im Mixer pürieren. Mit der übrigen Milch mischen und mit einer Prise Salz und Zucker nach Geschmack würzen.