Vegetarische und vegane Rezepte

Buschbohnen-Salat mit Kirschtomaten

Glutenfrei Laktosefrei Vegan
Basisch, praktisch, gut!
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Kräutercremesuppe mit Kokosmilch

Glutenfrei Laktosefrei
Diese Suppe eignet sich als Hauptgericht wie auch als Vorspeise. Die enthaltene Kokosmilch gibt dem Ganzen einen exotischen Touch.
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Rote-Bete-Schokotaler

Lecker, rosa und rund: Die passen wirklich in jeden Mund. Und die Farbe ist auch noch was fürs Auge.
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Maca-Porridge mit Orangen-Smoothie

Laktosefrei Vegan
Porridge für Fortgeschrittene: Das enthaltene Maca-Pulver schenkt Ihnen neue Energie und gilt nicht umsonst als Superfood der südamerikanischen Inka.
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Gemüse-Couscous mit Mojoghurt

Perfekt für Frische-Fanatiker. Schnell zubereitet und super zum mitnehmen.
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Knäcke-Bruschetta

Kulinarischer Kurzurlaub
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Brennnesselsuppe

Überwinden Sie Ihre Angst vor Brennnesseln und geben Sie dieser unterschätzen Pflanze eine Chance. Sie wird Sie nicht enttäuschen :)
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Gemüse-Bulgur-Pilaw mit Safran, Aprikosen und Joghurt-Minze-Dip

Grüße aus dem Orient: Ob Pilav, Plov, Palau oder eben Pilaw – das ursprünglich aus dem Orient stammende Reisgericht hat in vielen Ländern, von Iran über die Türkei oder Indien bis Usbekistan, enthusiastische Fans.
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Lauchkuchen mit Brokkoliboden

Glutenfrei
Dieser vegetarische Lauchkuchen schmeckt sowohl warm als auch kalt. Schneiden Sie ihn in kleine Stücke und servieren Sie diese als Tapas.
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