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Vegetarische und vegane Rezepte

  • Grüne Kürbiskern-Brötchen

    Grüne Kürbiskern-Brötchen

    Laktosefrei  

    Die Kürbiskern-Brötchen schmecken besonders gut zu Käse oder zum Salat. Sie sind bestens geeignet als Pausensnack und für eine sommerliches Picknick. Außerdem wichtig: Sie bleiben lange frisch!

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  • Ingwer-Kugeln mit Kokos

    Ingwer-Kugeln mit Kokos

    Glutenfrei   Laktosefrei   Vegan  

    Anregender Snack mit dem feinen, zitronig-blumigen Aroma des Ingwers: Milde Schärfe und angenehme Süße machen diese Leckerei zu einem echten Hit.

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  • Gewürztaler

    Gewürztaler

    Glutenfrei   Laktosefrei  

    Die Weihnachtszeit ist eine Zeit des Duftes. Dieses Rezept für circa 50 gluten-, milch- und eifreie Gewürztaler passt hervorragend in die kalte Winterzeit.

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  • Chufas-Makronen

    Chufas-Makronen

    Laktosefrei  

    Diese gluten- und milchfreien Mini-Makronen mit Chufas (= Erdmandeln; engl: tiger nuts) schmecken nicht nur Allergikern. Das Rezept ergibt circa 50 Stück.

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