Vegetarische und vegane Rezepte

Vegane Pasta mit Blumenkohl-Cashewsauce

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Ein Pastagericht, das glücklich macht und mit gesunden, rein pflanzlichen Zutaten punktet: Die Vollkornpasta wird serviert mit einer raffiniert-würzigen Sauce aus Mandeldrink, Blumenkohl, Cashews und Haferflocken. Damit ist sie ein veganer Sattmacher, ohne schwer im Magen zu liegen.
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Scharfe Rote Bete Morgenstund® Bowl

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Rote Bete in einer süßen Bowl? Wie gut das passt, probieren Sie am besten selbst: In dieser Morgenstund® Bowl mischen sich Brombeeren, Rote Bete und ein cremiger Kokosdrink...
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Alkoholfreier Glühpunsch-Spritz

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Mit diesem alkoholfreien Glühpunsch-Spritz können Sie Farbe bekennen: Cranberry-Muttersaft färbt den Spritz leuchtend Pink-Rot und lässt bestimmt auch Ihre Gäste in festlicher Runde strahlen.
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Linsenbraten mit Weinbeeren-Pflaumen-Sauce

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Fein zum Weihnachtsfest: Dieser Linsenbraten, serviert mit köstlicher Weinbeeren-Plaumen-Sauce, lässt geschmacklich die Herzen Ihrer Gäste höherschlagen und beschert zudem ein langanhaltendes Sättigungsgefühl.
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Winter-Granola-Cluster

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Selbstgemacht und mit weihnachtlichem Aroma lässt sich dieses Winter-Granola mit Spekulatiusgewürz wunderbar verschenken. Natürlich ist es aber auch zum Selberknuspern bestens geeignet.
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Bauchwohl-Keks

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Eine Wohltat für den Darm: Mit diesen Bauchwohl-Keksen, gebacken mit Walnüssen und Flohsamenschalen, tun Sie Ihrer Darmflora etwas Gutes. Knusprig lecker sind sie obendrein!
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Schoko-Himbeer-Engelsaugen

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Wir läuten die Plätzchensaison ein: Lassen Sie sich verführen von diesen schokoladig-fruchtigen Engelsaugen, gebacken mit Nussmus und getoppt mit Chia-Himbeer-Marmelade.
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Kurkuma-Grünkern-Suppe

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Erkältung im Anflug? Dann löffeln Sie doch diese Suppe! Mit Grünkern, Kurkuma und Ingwer vereint sie nährstoffreiche Zutaten, mit denen Sie Ihr Immunsystem unterstützen können.
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Dinkel-Mohnstollen mit Dattelfüllung

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Wer Stollen mit Mohnfüllung liebt und ihn am liebsten natürlich süßt, für den ist dieses Rezept goldrichtig: Der Dinkel-Mohnstollen kommt allein mit natürlicher Dattelsüße aus und schmeckt dadurch angenehm saftig.
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