Vegetarische und vegane Rezepte

Ein rustikaler Bekannter in exotischem Gewand, das ihm aber gut steht: Blanchierter Kohl, Möhren und Aprikosen werden mit Curry, Chutney und Joghurt gedünstet.

Rosenkohl ist nicht jedermanns Sache. Aber mit den richtigen Gewürzen schmeckt's jedem. Ausprobieren lohnt sich!

So haben Sie Blumenkohl noch nie gegessen. Stimmt's? Also gleich ausprobieren.

Ein Klassiker der italienischen Küche, hier mit wertvollem Quinoa statt Reis und mit leckeren Zutaten verfeinert.

Leicht thailändisch angehaucht ist dieses Rezept aus der Reihe der Reformhaus® Kochschul-Rezepte. Ein paar Linsen, Kokosflocken und Bananen – fertig ist das thailändische Feeling.

In diesem Rezept aus der Reformhaus® Kochschule zeigen wir Ihnen Schritt für Schritt, wie man aus Getreide ein leckeres Gericht zaubert. In diesem Rezept kommt Buchweizen zum Einsatz. 

Schritt für Schritt zeigen wir Ihnen auch in diesem Rezept aus der Reformhaus® Kochschule, wie man aus Getreide ein leckeres Gericht zaubert. Buchweizen hat hier seinen großen Auftritt zusammen mit Sauerkraut, Ananas und Cashewkernen.

Eine gute Lasagne ist ein kulinarisches Kunstwerk, und ein solches entsteht nicht mal eben schnell: Jede Lage der Nudelblätter wird mit einer köstlichen Spezialität, wie in diesem Rezept Kürbis und Aubergine, bedeckt, denn hier geht es schließlich um die Königin...

Eine gute Lasagne ist ein kulinarisches Kunstwerk, und ein solches entsteht nicht mal eben schnell: Jede Lage der Nudelblätter wird mit einer köstlichen Spezialität bedeckt, denn hier geht es schließlich um die Königin der italienischen Pasta.