Vegetarische und vegane Rezepte

Orangen-Walnuss-Marzipanpralinen

Glutenfrei
Plätzchenfans aufgepasst – dieses Rezept hat es in sich: Es schafft, den süßen Schokoladentraum mit leckeren Marzipan gekonnt zu kombinieren. Und nicht nur das: Es schmeckt auch noch nussig und zugleich fruchtig!
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Heidelbeer-Pancakes

Pancakes sind bei Groß und Klein beliebt. Mit frischen Heidelbeeren schmecken sie besonders gut. Darf nicht fehlen: Agavendicksaft oder Ahornsirup.
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Himbeer-Trifle

Mit diesem himmlischen Dessert aus frischen Himbeeren auf Quark und Keksen können Sie nichts falsch machen: Es schmeckt einfach nur frisch und lecker.
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Apfel-Crumble

Laktosefrei Vegan
Der Crumble (Krümel) stammt aus der englischen Küche und ist eine allseits beliebte Nachspeise. In dieser Variante wird er mit Äpfeln zubereitet und mit Streuseln bedeckt gebacken.
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Hirsedessert

Glutenfrei
Dieses Hirsedessert mausert sich dank Mangovollfrucht und frischer Orange zu einem wahren Hingucker. Abgesehen davon schmeckt es einfach auch ganz wunderbar.
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Johannisbeersorbet

Glutenfrei Laktosefrei Vegan
Rote Johannisbeeren, Melisse und Johannisbeernektar mit etwas Delifrut garniert - ein ebenso einfaches wie köstliches Dessert besonders an warmen Tagen.
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Pfirsich mit Mandelfüllung

Glutenfrei
Leckere Pfirsiche bekommen eine Decke aus köstlichem Mandelmus und gehackten Mandeln. Dazu wird ein Schlag Vanillesahne serviert, schon ist ein feines Dessert kreiert.
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Kokos-Vanille-Dessert

Glutenfrei
Kokos und Vanille gehen bei diesem Dessert eine himmlische Liaison ein! Ahornsirup und Heidelbeer runden diese kleine Leckerei ab.
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Erdbeer-Sojadrink

Glutenfrei Laktosefrei Vegan
Frische Erdbeeren sind im Sommer ein Klassiker. In dieser Variation treffen sie sich mit kühler Sojamilch zu einem erfrischenden Sommergetränk.
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