Vegetarische und vegane Rezepte

Knäckebrot

Glutenfrei Laktosefrei Vegan
Knäckebrot schon mal selbst gebacken? Probieren Sie es aus!
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Aronia Dinkel Vollkornbrot

Laktosefrei Vegan
Lila Brot? Ja, denn durch das zugefügte Aroniapulver ändert der Teig im Nu seine Farbe.
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Seitan mit gebratenen Pilzen

Laktosefrei Vegan
Viel besser als Hamburger, denn statt Fleisch wird Seitan (wird aus Weizen gewonnen) verwendet und selbst gemachte Brötchen verwendet. Lecker!
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Dinkel-Roggenbrot mit Süßlupinen

Laktosefrei Vegan
Süßlupinen enthalten einen hohen Gehalt an Eiweiß. Doch was kann man mit diesen eigentlich alles machen? In Brot machen die Kerne eine gute Figur.
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Braunhirse-Brot mit Sauerteig

Laktosefrei Vegan
Sie wissen nicht, was Sie mit Braunhirse alles machen können? Wie wäre es mit Brot backen? Neben Haut, Haaren, Gelenke und Knochen profitieren auch Ihre Geschmackssinne von dem leckeren Rezept.
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Früchtebrot mit ganzen Haselnüssen

Ein tolles Rezept, um in die Vorweihnachtszeit zu starten. Schmeckt zum Kaffee, aber auch in herzhafter Variante mit Käse.
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Mediterranes Hefebrot

Laktosefrei Vegan
Mediterraner Tomatengeschmack trifft vegan!
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Kartoffelbrot mit Leinsamen (glutenfrei)

Glutenfrei Laktosefrei
Glutenfreies Brot ist anders. Dass es geschmacklich auch besser sein kann, zeigt dieses leckere Rezept.
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Hefezopf

Er sollte bei keinem Osterfrühstück fehlen: der Hefezopf. Sieht nicht nur gut aus, sondern schmeckt mit frischer Marmelade, Butter oder Schokoaufstrich superlecker.
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