Aronia Dinkel Vollkornbrot

Zubereitung

1. Alle Zutaten in einer großen Schüssel vermengen und mit dem Knethaken zu einem flüssigen Teig kneten.
2. Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform füllen und mit Haferflocken oder anderen Getreideflocken bestreuen. Das Brot in den kalten Backofen geben und eine Stunde bei 200 Grad Ober-Unterhitze backen.