Vegetarische und vegane Rezepte

Wie wäre es, wenn Sie gekochtes Getreide mit Seitan kombienren? Klingt gut, oder?

Wie wäre es mal mit diesem Frühstück? Statt Müsli aus der Packung wird hier gekochter Weizen verwendet.

Ein veganer Salat: Hier vereinigen sich Grünkern und Gurke mit Apfel und Sojasahne.

Orientalisch geht es in diesem Rezept zu - hier mit Kichererbsen, Gemüse, Kokos, Curry und Aprikosen.

Bella Italia! Diese köstliche Gemüselasagne können Sie mit diesem Rezept nachkochen und genießen.

Köstlich sieht dieses Rezept aus! Leckere Gemüsesuppe mit Tofueinlage.

Ein echter Gaumenschmauß begegnet Ihnen mit diesem köstlichen Rezept. Paprika werden hier mit einem Hirse-Gemüse-Mix gefüllt. Guten Appetit!

Kulturell und orientalisch geht es in diesem Rezept her. Ursprünglich aus Ägypten stammen die Falafel und sind in diesem Rezept mit Süßkartoffeln, die ursprünglich aus Südamerika stammen, kombiniert.

Wer Quittengelee und Quittenbrot mag, wird dieses vegane Quitten-Kompott lieben! Es schmeckt pur, zu Milchreis oder Grießbrei ebenso gut wie zu Crèpes und Kartoffelpuffern. Am besten gleich eine größere Menge zubereiten und in Weckgläsern konservieren.