Vegetarische und vegane Rezepte

Plätzchenfans aufgepasst – dieses Rezept hat es in sich: Es schafft, den süßen Schokoladentraum mit leckeren Marzipan gekonnt zu kombinieren. Und nicht nur das: Es schmeckt auch noch nussig und zugleich fruchtig!

Wer liebt nicht den Orangenduft in der Weihnachtszeit? Mit diesem leckeren Plätzchenrezept schwebt dieser schöne Duft nicht nur in der Küche, sondern gibt den schnell gebackenen Plätzchen die ganz besondere Note.

Diese Kekse aus Mürbeteig schmecken einfach herrlich knusprig und buttrig süß!

Man nehme einen Hauch Leichtigkeit, eine Handvoll Weihnachten und ganz viel glutenfreien Genuss und zaubert mit ein paar weiteren Zutaten diese köstlichen Aprikosentaler. Probieren Sie es selbst!

Diese leckeren Schokoladenplätzchen eigenen sich ideal für den glutenfreien Genuss in der Weihnachtszeit.

Genau das Richtige, um dem Körper eine Extraportion Gesundes zukommen zu lassen: unser frischer Salat mit gebackenem Ziegenkäse und mit Honig karamellisierten Maronen – ein echter Genuss.

Crespelle ist die italienische, sehr dünn ausgebackene Variante unseres Pfannekuchens und wird typischerweise mit Pikantem serviert, wie in unserem Beispiel mit Spinat, Ricotta und Parmesan.

Bekannt und beliebt: die Tomatensuppe. Wir geben mit einem Auberginen-Mozzarella-Crostini noch ein knuspriges Highlight auf diese Suppe, die natürlich auch ohne – nur garniert mit Basilikumblättern – super schmeckt.

Würzig frisches Gnocchi-Gericht aus Italien. Besonders gut schmeckt es kombiniert mit einem frischen grünem Spargel-Tomatensalat oder Rucolasalat.