August 10, 2018
Zutaten
- 1 Bund frische Zitronenmelisse
- 3 Bio-Zitronen
- 5 Pfirsiche
- 5 l Wasser
- 3 EL Honig
Zubereitung
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Wasser kochen lassen und Zitronenmelisse hineingeben, von der Kochplatte nehmen und ziehen lassen bis der Tee abgekühlt ist. Die Blätter entnehmen.
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Aus den Schalen der Zitronen Spiralen schneiden, den Saft auspressen und zum Tee geben.
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Pfirsiche blanchieren, Haut abziehen, Pfirsiche in kleine Stücke schneiden und zum Tee geben.
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Nach Geschmack süßen. Zitronenspiralen dazugeben und gut kühlen. Mit einigen Melissenblättern garnieren.
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