Vegetarische und vegane Rezepte

Die Birnen und der Ingwer gehen hier eine wunderbare Partnerschaft ein: Die Birnen bringen die Süße mit, der kandierte Ingwer die leichte Schärfe.

Wer seinen Gästen Fingerfood reichen möchte, kann den Salat in großen biegsamen Salatblättern, etwa vom Kopfsalat, servieren. Eignet sich sehr gut als Beilage zum Grillen!

Wunderbares Antipasti-Rezept. Im Sommer können statt Rote Bete sehr gut Tomaten verwendet werden. Und die marinierten Linsen schmecken auch pur, als Brotbelag und als Ergänzung zu einem Salatteller.

Die Kürbiskern-Brötchen schmecken besonders gut zu Käse oder zum Salat. Sie sind bestens geeignet als Pausensnack und für eine sommerliches Picknick. Außerdem wichtig: Sie bleiben lange frisch!

Anregender Snack mit dem feinen, zitronig-blumigen Aroma des Ingwers: Milde Schärfe und angenehme Süße machen diese Leckerei zu einem echten Hit.

Schmeckt heiß oder kalt und lässt sich super verfeinern. Nehmen Sie dazu Vanillesauce, Zimtsauce, Vanilleeis oder geschlagener Sahne. Einfach köstlich!

Fruchtig-pikanter Salat nicht nur für Fans des Sauerkrauts. Eignet sich als Vorspeise, Beilage, Zwischenmahlzeit oder zum Abendbrot.

Einfach köstlich und das passende Gebäck zur Weihnachtszeit! Dieses Rezept reicht für circa 50 leckere Kipferl mit Lebkuchengeschmack.

Die Weihnachtszeit ist eine Zeit des Duftes. Dieses Rezept für circa 50 gluten-, milch- und eifreie Gewürztaler passt hervorragend in die kalte Winterzeit.