Nahrungsmittelunverträglichkeiten auf dem Vormarsch: Expertin Sigrid Siebert erklärt die Ursachen und gibt Tipps für eine verträgliche Ernährung.
Rudi Beiser
Glutenfrei Laktosefrei
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Kategorie
Getränke
Portionen
1 kleines Glas
Mit diesem Sirup können Sie natürlich Erkältungen trotzen, denn Meerrettich ist ein top Vitamin-C-Lieferant. Keine andere Wurzel enthält so viele Mineralien: Kalium, Calcium, Eisen und Vitamine der B-Gruppe.
Alle Zutaten vermischen, gut durchrühren und 1 Stunde ziehen lassen. Man kann den Honig in dieser Form einnehmen oder man filtert ab und nutzt nur den flüssigen Sirup. Der Erkältungshonig sollte nicht länger als 3 Tage aufbewahrt werden.
Dosierung:
3–4-mal täglich 1–2 TL. Hilfreich bei Erkältungen, Husten und Bronchitis. Außerdem wird das Immunsystem gestärkt.
Buchtipp
Dieses Rezept stammt aus dem Buch: „Gesunde Knollen. Die heilsame Wirkung von Wurzel- und Knollengemüse“ von Rudi Beiser. TRIAS Verlag, 19,99 Euro.
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