Herbstlicher Holunder-Punsch
Glutenfrei Laktosefrei
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Kategorie
Getränke
Portionen
Zutaten für 4 Portionen
Zubereitungszeit
20 Minuten
Kalorien
501
Wunderbar als Stärkung für kalte Tage: Dieser Holunder-Punsch aus Muttersaft von heimischen Holunderbeeren und Aronia- und Acerola-Pulver spornt unser Immunsystem zu Höchstleistungen an.
Zutaten
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300 ml Muttersaft Holunderbeeren
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4 g Schütz Dich Gewürzmischung von Brecht (2 Messlöffel;
erhältlich im Reformhaus®)
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1 TL Aronia-Pulver
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1 TL Acerola-Pulver
- 4 EL Reformhaus® Agavendicksaft
Zubereitung
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Den Holunderbeersaft zusammen mit 500 ml Wasser in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze etwa 8 Minuten erhitzen, ohne das Ganze zum Kochen zu bringen. Nach etwa 4 Minuten die Schütz Dich-Gewürzmischung unterrühren.
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Den Topf von der Hitze nehmen und den Punsch 5 Minuten abkühlen lassen.
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Nun das Aronia- und Acerola-Pulver hinzufügen und mit einem Schneebesen gut verrühren, bis alles gleichmäßig verteilt ist.
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Den warmen Holunder-Punsch in Tassen füllen und vor dem Servieren jeweils mit 1 EL Agavendicksaft süßen.
Anmerkung
Dieses Rezept entstand in Kooperation mit EAT SMARTER.
Nährwerte
Nährwerte pro Portion
pro Portion
Kalorien 501,
Eiweiß
8 g,
Fett
32 g,
Kohlenhydrate
43 g
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