Epigenetik einfach erklärt: Wie Sie durch Ernährung Ihre Gene positiv beeinflussen. Mit Expertentipps von Prof. Döll & Harvard-Studie zu gesundem Altern.
Was unterscheidet Hoffnung von Optimismus? Erfahren Sie, warum Hoffnung mehr als ein Gefühl ist und wie sie zu aktivem Handeln motiviert. Mit praktischen Tipps.
Marita Koch
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Portionen
Zutaten für 2 Portionen
Zubereitungszeit
10 Minuten
Wellness im Glas: Dieser fruchtige Lassi vereint probiotischen Kefir mit entzündungshemmendem Kurkuma und wertvollem Manuka-Honig. Ergänzt durch Omega-3-reiches Algenöl und Vitamin D3, wird der cremige Drink zum ultimativen Immun-Booster für zwischendurch.
Alle Zutaten mit ca. 125 ml Wasser (je nach Bedarf zimmerwarm oder kalt) in einem großen Mixbecher zu einem cremig-flüssigen Drink pürieren. In Gläser füllen und servieren.
Serviervorschlag
Zum Frühstück, als Zwischenmahlzeit, erfrischende Begleitung zu scharfen Speisen oder als Dessertalternative genießen. Für unterwegs lässt er sich in Glasflaschen mit Schraubverschluss oder Thermobecher abfüllen. Im Winter bestenfalls etwas Temperatur annehmen lassen und nicht eiskalt servieren.
*vegane Variante: Pflanzliche Kefir-Alternative verwenden.
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