Ingwer-Chili-Möhren auf Rucola
Möhren mal ganz anders, nämlich sehr extravagant und raffiniert, aber dennoch schnell zubereitet.
Vegetarische und vegane Rezepte
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Rote-Bete-Smoothie
Im Nu ist dieser gesunder Smoothie zubereitet: zum Frühstück oder für Zwischendurch, Hauptsache immer köstlich.
Beeren-Quark-Torte
Schlemmen muss keine Sünde sein, nur sündhaft gut schmecken - so wie diese sommerliche Beeren-Torte.
Rhabarber-Mohn-Amerikaner
Schon mal Amerikaner mit Rhabarber und Mohn probiert? Klingt verführerisch, oder? Gleich ausprobieren!
Seitan mit Auberginen und Schwarzwurzeln
Sie haben schon ganz vergessen, dass es Schwarzwurzeln gibt? Sie werden auch als Spargel des Winters bezeichnet. Also: ausprobieren.
Veganes Küsschen
Pralinen sind nichts für Veganer. Falsch! Diese sind superlecker, einfach zubereitet und lassen nicht nur Herzen von Veganern höher schlagen.
Cashewsahne
Statt Sahne können Veganer, aber auch alle andere Gourmets Cashewsahne herstellen. Einfach, vegan und toll zu vielen Gerichten.
Rhabarbermousse
Herrlich leicht und einfach zuzubereiten. Eine Mousse aus Rhabarber mit einem Hauch Vanille.