Vegetarische und vegane Rezepte

Fleisch? Nein. Hamburger? Warum nicht? Denn ab sofort gibt es mit diesem Rezept eine vegetarische, geschmackvolle Variante.

Gute Schnitzel müssen nicht aus Fleisch sein: einen Beweis dafür liefert unser Schnitzelrezept mit Sellerie. Die Senfsoße rundet diese Gericht gekonnt ab.

Die gibts zwar leider meist nicht beim Italiener um die Ecke, doch das macht diese Pizza zum Selbermachen nur mehr zur Alternativen Nummer eins - oder gibt es nach dieser leckeren Vollkornpizza keine andere Pizza mehr?

Eine unverwechselbare Kombination: Hagebutte und Sanddorn in unserer süßen Suppe. Einfach zum Vernaschen.

2013 ist das Jahr der Quinoa - kein Wunder, denn Quinoa ist im Vergleich zu üblichen Getreidearten reich an Eiweiß und einigen wichtigen Mineralstoffen wie Eisen und Magnesium und vor allem: Quinoa ist glutenfrei. Da kommt dieses leckere Quinoa-Rezept zum...

Halloumi ist eine leckere Käsespezialität aus Zypern, die sich sehr gut für Pfannen- und Grillgerichte eignet und im Brickteig einfach lecker schmeckt. Den besonderen Clou gibt diesem Gericht aber die Tomaten-Salsa, die es schaft,  süß, fruchtig und zu gleich scharf...

Locker und fluffig: Wer Pfannkuchen mag, wird sich über diese leckere vegane Variante freuen!

Ideal für den Start in den Tag, aber auch als leckere Zwischenmahlzeit oder als Nachtisch ein Genuss.

Süß und sauer, cremig und knusprig? Alles zusammen geht nicht? Geht doch, mit dieser leckeren Zitronencreme – probieren Sie es selbst.