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Vegetarische und vegane Rezepte

  • Mango-Müsli-Smoothie-Bowl mit Orangen

    Mango-Müsli-Smoothie-Bowl mit Orangen

    Lassen Sie sich überraschen von dieser cremigen Smoothie-Bowl: Orangen, Banane, Cranberries und Vollfrucht Mango sorgen für gesunde Vielfalt und fruchtigen Genuss, raffiniert gewürzt mit Bourbon-Vanille, Zimt und Roter Ginseng Tee.  

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  • Salat-Tacos mit Cranberry-Waldorfsalat

    Salat-Tacos mit Cranberry-Waldorfsalat

    Oh, du köstliches Fest! Wie wäre es, wenn Sie Ihr Weihnachtsmenü mit diesen Salat-Tacos starten? Mit dieser Vorspeise, gefüllt mit fruchtigem Cranberry-Waldorfsalat und zubereitet mit einem Dressing aus Nussmus, gesunden Weizenkeimen und Joghurt, verwöhnen Sie Ihre Gäste auf köstlichste Weise.

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  • Gazpacho-Smoothie mit Wassermelone

    Gazpacho-Smoothie mit Wassermelone

    Glutenfrei   Laktosefrei   Vegan  

    Diese vegetarische Kombination aus spanischer Gazpacho und erfrischendem Smoothie ist perfekt für heiße Sommertage. Sie eignet sich auch super für das nächste Picknick oder Gartenfest mit den Liebsten. Unbedingt mal ausprobieren!

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  • Energie-Ball-Tartelettes mit Cheesecake-Creme

    Energie-Ball-Tartelettes mit Cheesecake-Creme

    Glutenfrei  

    Sie suchen einen passenden Snack für einen Spieleabend? Voilà: Diese Energie-Ball-Tartelettes aus Weinbeeren, Mandel- und Cashewkernen und Edelbitterschokolade sind nicht nur gut sättigend, sondern dank einer Creme aus Magerquark, Frischkäse und Mangopüree auch unvergesslich lecker.

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  • Pide mit Paprika und Walnüssen

    Pide mit Paprika und Walnüssen

    Pide erinnert an Urlaub in der Türkei. Aber kennen Sie es auch vegetarisch und so erlesen-würzig? Wir servieren das dünne Fladenbrot in Schiffchenform mit Paprika, gehackten Walnüssen und kräftigen Gewürzen. Am besten gleich probieren!

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  • Blumenkohl-Reissalat-Bowl

    Blumenkohl-Reissalat-Bowl

    Glutenfrei  

    Mit dieser bunten Bowl unterstützen Sie Ihr Wohlbefinden auf natürliche Weise: Ballaststoffreiches Gemüse und frische Kräuter mischen sich mit Reis, Gojibeeren und Tofu. Probieren Sie unser Rezept für eine darmfreundliche Ernährung!

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  • Porridge mit Quark-Leinsamenölcreme und Früchten

    Dr. Budwig Lieblings-Frühstück

    Dieses Porridge vereint die besten Zutaten der Budwig-Ernährung in einem köstlichen und sättigenden Frühstück. Die Kombination aus Omega-3-reichen Leinsamen, Quark, frischem Obst und dem Dr. Budwig Energiemix liefert wichtige Nährstoffe und Energie für den Tag.
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  • Pink Pasta

    Pink Pasta

    Laktosefrei   Vegan  

    Rote Bete und würzige Misopaste machen es möglich: Diese Pink Pasta ist nicht nur intensiv in der Farbe, sondern auch im Geschmack. Probieren lohnt sich! Dank Mandelmilch und Cashewkernen verwöhnt uns dieses Gericht mit einer käsig-cremigen Soße und hält besonders...

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