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Neue Altstadt
Braubachstraße 23 b
60311 Frankfurt-Main
Mo – Fr 10:00 - 18:00 Uhr
Sa. 10:00 - 17:00 Uhr
Warum ist dieses Rezept gesund?
Mit diesem Himbeeren-Quark-Trifle mit Haferkleie-Crunchys kann ein Viertel vom Bedarf an Ballaststoffen abgedeckt werden. Die Tagesempfehlung liegt hier bei mindestens 30 Gramm Ballaststoffen am Tag. Die Haferkleie liefert reichlich von den Pflanzenfasern, fördert dadurch die Verdauung und beeinflusst den Blutzuckerspiegel positiv. Der Quark punktet mit jeder Menge Eiweiß für die Gesunderhaltung von Muskeln und einer lang anhaltende Sättigung.
Unser smarter Tipp: So wird es noch besser
Je nach Saison schmeckt das Dessert auch mit Erdbeeren, Kaki, Pflaumen oder Mango köstlich.
Zutaten für 4 Portionen:
2 EL Haselnusskerne (30 g; in Bio-Qualität; erhältlich im Reformhaus®)
2 EL Haferflocken (30 g; in Bio-Qualität; erhältlich im Reformhaus®)
4 EL Reformhaus® Haferkleie (60 g; in Bio-Qualität)
2 EL Kokosblütenzucker (in Bio-Qualität; erhältlich im Reformhaus®)
1 EL Kokosöl (in Bio-Qualität; erhältlich im Reformhaus®)
40 g Zartbitterschokolade (mind. 70 % Kakaoanteil; in Bio-Qualität; erhältlich im Reformhaus®)
500 g Quark (20 % Fett i. Tr.; in Bio-Qualität)
2 EL Honig (z. B. Manuka-Honig als Extra-Pepp; erhältlich im Reformhaus® )
400 g Himbeeren (in Bio-Qualität)
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Im März werden die "Tu dir gut Wochen" starten, im Mai die
"Beauty Wochen".
Freuen Sie sich auf Angebote und Rabatte.
Wir freuen uns auf Sie!
in Besuch in der neuen Altstadt in Frankfurt lohnt sich immer, doch zur Zeit ganz besonders: Unser „Kunstfenster“ in ist mittlerweile zu einer festen Institution geworden. Im losen Wechsel zeigen wir hier Objekte aus den Bereichen Malerei, Design, Aktionskunst oder Bildhauerei von ausgesuchten Künstlern und Künstlerinnen.
Aktuell ist das Landschaftsgemälde „C2/3 Kanu (Acryl auf Leinwand 80 x 80 cm 2021)“ des in Frankfurt lebenden Malers Andreas Hartmann zu sehen.
Geboren 1957 in Bad Kissingen studierte Hartmann von 1978 bis 1982 freie Malerei an der Kunsthochschule in Kassel. Während der Corona-Zeit entstanden Bilder, deren Formen sich aufzulösen scheinen und gleichzeitig eine Tiefe anbieten, die uns den Fokus finden lässt.
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