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Mungbohne bioSnacky, 40g - Rapunzel
Knackig & köstlich!
Sie sind ein Fan von Sojasprossen? Dann müssen Sie nicht weiter suchen, denn meistens sind die verwendeten Sojasprossen gekeimte Mungbohnen.
Die knackige Konsistenz kombiniert mit dem süßlichen Geschmack wird die meisten Gerichte, wie Wraps und Brote oder auch ein selbst zubereitetes Wokgericht aufpeppen.
Hinweise:
Vor dem Keimen einweichen. Vor dem Verzehr mit klarem Wasser gründlich spülen. Bildung von Faserwurzeln möglich. Pro Samenschale oder Keimglas 2 EL Samen verwenden. 12 Stunden einweichen. Zwei Mal täglich wässern und nach 3-5 Tagen ernten.Die ideale Keimtemperatur beträgt 18-22°C. Roh erst ab dem 4. Tag verzehren.
DE-ÖKO-006
Zutaten:
Mungbohnensamen* (Vigna radiata)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
DE-ÖKO-006
| Nährwerte je 100g: | |
| Energie: | 143 kJ / 35 kcal |
| Fett: | 0,3g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,08g |
| Kohlenhydrate: | 1,8g |
| davon Zucker: | 1,0g |
| Ballaststoffe: | 5,9g |
| Eiweiß: | 3,2g |
| Salz: | 0,10g |
| Marke | RAPUNZEL |
| Füllmenge | 0.04 Kilogramm |
| Lager- und Aufbewahrungshinweise | Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern. |
| Inverkehrbringer | Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau |
| Kontrolle | Bio nach EU Richtlinie, Bio - Kontrollstelle: DE-ÖKO-006, Bio - Herkunft d. Zutaten: Nicht EU Landwirtschaft |
