Pflaumen-Hafer-Smoothie
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Kategorie
Frühstück, Getränke, Snacks & To Go
Portionen
2
Zubereitungszeit
10 Minuten
Ballaststoffquelle für eine gute Verdauung und Energiekick zum Frühstück: Pflaumen, feine Haferflocken, Buttermilch und "Rabenhorst Pflaumi" stecken in diesem cremigen Smoothie.
Zutaten
- 200 g Pflaumen (frisch oder TK)
-
2 EL feine Haferflocken
-
1 Msp. Bourbon-Vanille
- 1 Msp. Ceylon-Zimt
- 250 ml Buttermilch
-
100 ml Rabenhorst Pflaumi
- ggf. 1 TL Honig
Zubereitung
-
Frische Pflaumen entkernen (TK Pflaumen auftauen) und in kleine Stücke schneiden. Alle Zutaten in einen Standmixer geben und fein pürieren. Den fertigen Smoothie in Gläser füllen und servieren.
Tipp:
Zur Dekoration jeweils ein bis zwei Pflaumenspalten auf den Glasrand stecken. Ein paar Haferflocken als dekoratives Topping nutzen.
Anmerkung
Food Fact für Rabenhorst Pflaumi: Sorgfältig ausgewählte, sonnengereifte Pflaumen bester Qualität werden sofort nach der Ernte nach traditionellem Verfahren ohne Einsatz von Schwefel getrocknet, zu einem gehaltvoll-fruchtigem Getränk weiterverarbeitet und schonend abgefüllt.In einer Flasche (750 ml) stecken die konzentrierten Inhaltsstoffe von ca. 1233 g frischen Pflaumen. Aus sorgfältig ausgewählten ungeschwefelten Trockenpflaumen - gehaltvoll und fruchtig.
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