April 21, 2016

Johannisbeer-Shake mit Kokos

Name: Johannisbeer-Shake mit Kokos
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: Zutaten
Cuisine: Einfach, Schnell
Ingredients: 100 g Kokosraspel; 700 ml Wasser; 250 g Schwarze Johannisbeeren; 1 Blatt Aloe vera (8 cm lang); 6 EL Ahornsirup

Glutenfrei Laktosefrei Vegan

Aktuelle Bewertung 5.0 durch 1 Benutzer

Kategorie

Frühstück, Getränke

Portionen

Zutaten für 4 Portionen

Zubereitungszeit

15 Minuten

Leckerer Smoothie mit Johannisbeeren und Kokosflocken am Morgen gefällig? Bitteschön!

Zutaten

Für circa einen Liter

100 g Kokosraspel
700 ml Wasser
250 g Schwarze Johannisbeeren
1 Blatt Aloe vera (8 cm lang)
6 EL Ahornsirup

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Zubereitung

Die Kokosraspel und 450 Milliliter Wasser in den Mixer geben und zunächst auf niedriger Stufe, dann auf höchster Stufe eine Minute mixen. Anschließend durch einen Nussmilchbeutel (oder Passier-/Durchseihtuch) drücken (ergibt etwa einen halben Liter Kokosdrink).
Die Johannisbeeren waschen und von den Rispen abstreifen. Das durchsichtige Mark der Aloe vera aus der Blattrinde schneiden. Johannisbeeren, Aloe-vera-Mark, Ahornsirup, restliches Wasser und Kokosdrink in den Mixer geben und zunächst auf niedriger Stufe, dann auf höchster so lange aufschlagen, bis alles fein gemixt ist. Die Kerne der Beeren bleiben bissfest.
Den Johannisbeer-Shake auf Gläser verteilen und nach Belieben auf Eis servieren.

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Johannisbeer-Shake mit Kokos

Zutaten

Für circa einen Liter

Zubereitung

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