Juli 23, 2021

Joghurt-Dip mit Cumin und Muskatnuss

Name: Joghurt-Dip mit Cumin und Muskatnuss
Yield: 2
Cuisine: Einfach, Schnell
Ingredients: 250 g Magerquark; 100 g Joghurt; 1 EL Leinöl; 1 gestrichener TL Brecht Cumin-Koriander-Muskatnuss; etwas Salz und Pfeffer; 2 Paprika; ½ Gurke; 2 Karotten; Stangensellerie; oder alle anderen Gemüsesorten. Ihnen sind hier keine Grenzen gesetzt.

Glutenfrei

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Kategorie

Saucen, Dip & Aufstrich

Portionen

Wer den altbekannten Joghurt-Dip mal etwas aufpimpen möchte, sollte das Cumin-Koriander-Muskatnuss Gewürz von Brecht hinzufügen. Macht den Dip zum echten Highlight.

Zutaten

Für den Dip

250 g Magerquark
100 g Joghurt
1 EL Leinöl
1 gestrichener TL Brecht Cumin-Koriander-Muskatnuss
etwas Salz und Pfeffer

Zum Dippen

2 Paprika
½ Gurke
2 Karotten
Stangensellerie
oder alle anderen Gemüsesorten. Ihnen sind hier keine Grenzen gesetzt.

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Zubereitung

Magerquark, Joghurt, Leinöl und Gewürze gut miteinander vermengen und in zwei Gläser aufteilen.
Danach das Gemüse in Streifen schneiden und in die Gläser mit dem Dip stecken, sodass sich die Gäste das Gemüse dirkt aus dem Glas nehmen können.

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Kommentare

Claudia Knapp – Mai 22, 2024
Vielen Dank für dieses tolle Rezept