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September 18, 2014

Frische Tomatensoße

ReformhausMarketing

Glutenfrei

Image of Frische Tomatensoße

Kategorie

Saucen, Dip & Aufstrich

Nudeln schmecken immer und jedem gut. Mit dieser köstlichen Soße bekommen Nudeln das gewisse Extra.

Zutaten

1 kleine Zwiebel
1 EL Olivenöl
4 gehäutete Tomaten
150 g Crème fraîche
1 Prise Rohrzucker
Meersalz
Knoblauch
schwarzer Pfeffer
1 Stängel Basilikum

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Zubereitung

Zwiebel schälen und in kleine Stücke schneiden und in einem Topf in Olivenöl anbraten.Tomaten vierteln, entkernen, zu der Zwiebel geben und alles pürieren. Crème fraîche, Knoblauch, Rohrzucker, Meersalz und Pfeffer unterrühren, mit Basilikum würzen.

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