Juli 8, 2022

Festliche Dr. Budwig Quark-Leinöl-Creme mit Granatapfel und Mohn

Name: Festliche Dr. Budwig Quark-Leinöl-Creme mit Granatapfel und Mohn
Yield: 1
Cuisine: Einfach, Schnell
Ingredients: 1 kleiner Granatapfel; 2 EL Dr. Budwig Leinöl; 2 EL Milch; 250 g Quark; 2 EL Akazienhonig; 1 gehäufter EL Mohn; 1 Msp. Kardamom, gemahlen; 1 Msp. Zimt; 1 Prise Salz; 2 EL Pinienkerne

Dr. Johanna Budwig

Glutenfrei

Aktuelle Bewertung 4.0 durch 3 Benutzer

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Kategorie

Dessert

Portionen

Diese Quarkcreme mit Granatapfel und Mohn macht das Weihnachtsmenü zu einem gesunden Schmaus. Dank des hochwertigen pflanzliches Öles wird die festliche Creme zu einer guten Quelle für Omega-3-Fettsäuren.

Zutaten

1 kleiner Granatapfel
2 EL Dr. Budwig Leinöl
2 EL Milch
250 g Quark
2 EL Akazienhonig
1 gehäufter EL Mohn
1 Msp. Kardamom, gemahlen
1 Msp. Zimt
1 Prise Salz
2 EL Pinienkerne

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Zubereitung

Den Granatapfel vierteln und die Kerne herauslösen. Nun aus der Milch, dem Dr. Budwig Omega-3 Öl, dem Quark und dem Honig eine glatte Creme rühren.
Kardamom, Zimt, Salz und Mohn zu der Quark-Leinöl-Creme geben.
Zwei Esslöffel Granatapfelkerne zum Garnieren beiseite stellen. Die restlichen Granatapfelkerne schichtweise mit der Quark-Leinöl-Creme in einem Glas anrichten. Die Creme mit Granatapfel-, Pinienkernen und Mohn garniert servieren.

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Kommentare

Montanus – September 26, 2022
Ist das Rezept für 1 Person gedacht? Für 2?
Schade, dass kein Eiweißgehalt dabei steht – ansonsten: klingt sehr lecker, werde ich ausprobieren.

Festliche Dr. Budwig Quark-Leinöl-Creme mit Granatapfel und Mohn

Zutaten

Zubereitung

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