Mehr Balance. Weniger Heißhunger. Neues Wissen.
Warum essen wir oft weiter, obwohl wir längst satt sind? Und weshalb fällt es so schwer, zwischen echtem Hunger und emotionalem Appetit zu unterscheiden? Dr. med. Pia Roser nimmt Sie in „Die neue Wissenschaft vom Sattsein“ mit auf eine faszinierende Reise in die Welt der körpereigenen Peptidhormone – jener Botenstoffe, die unser Sättigungsgefühl steuern und sogar die Vorlage moderner Abnehmspritzen bilden. Die gute Nachricht: Dieses natürliche System lässt sich auch ohne Medikamente aktivieren.
Dr. med. Pia Roser erklärt verständlich und nahbar, wie unser Hunger wirklich funktioniert – und warum es beim Essen selten um Kalorien, sondern viel häufiger um innere Balance, Gewohnheiten und Gefühle geht. Das Buch bietet einen völlig neuen Blick auf unser Essverhalten: wissenschaftlich fundiert, empathisch erzählt und voller Aha-Momente für alle, die sich selbst besser verstehen möchten.
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