RAPUNZEL

Rapunzel - Lupinenmehl bio, 250g

Name: Rapunzel - Lupinenmehl bio, 250g
Brand: RAPUNZEL
SKU: 6699
Price: 3.39 EUR
Availability: InStock

Mild-nussiges Bio-Lupinenmehl aus sorgfältig vermahlenen Süßlupinensamen

Vielseitig einsetzbar zum Backen, Binden sowie für Müslis und Smoothies

Getoastetes Lupinenmehl mit guten Back- und Bindeeigenschaften für kreative Rezepte

Sofort Versandfertig: Lieferzeit 1-3 Werktage

Inhalt: 0,25 Kilogramm

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Übersicht

Das mild-nussige Lupinenmehl wird aus sorgfältig vermahlenen Süßlupinensamen hergestellt und eignet sich für süße wie herzhafte Rezepte

Dank seiner Back- und Bindeeigenschaften eignet sich Lupinenmehl für Brot, Pfannkuchen, Bratlinge, Pizza, Kuchen, Suppen und Saucen

Lupinenmehl lässt sich vielseitig in Smoothies, Shakes, Porridge und Müslis integrieren und bringt eine angenehm mild-nussige Note mit

Mit Lupinenmehl und Wasser lässt sich eine pflanzliche Alternative zu Ei für zahlreiche Back- und Kochrezepte unkompliziert zubereiten

Das getoastete Bio-Lupinenmehl verbindet vielseitige Verwendungsmöglichkeiten mit dem charakteristischen Geschmack fein vermahlener Lupinen

Produktbeschreibung

Lupinenmehl bio, 250g - Rapunzel

Mild-nussiges Bio-Lupinenmehl für vielseitige Back- und Kochideen!

Das Rapunzel Lupinenmehl wird aus sorgfältig vermahlenen und getoasteten Süßlupinensamen hergestellt und zeichnet sich durch seinen mild-nussigen Geschmack aus. Die verwendeten Lupinen stammen laut Hersteller aus deutschem Anbau; als Herkunft des Produkts ist Frankreich angegeben. Dank seiner guten Back- und Bindeeigenschaften eignet sich das Mehl für Brot, Pfannkuchen, Pizza, Kuchen und Bratlinge sowie zum Andicken von Suppen und Saucen. Auch in Smoothies, Porridge oder Müsli lässt sich Lupinenmehl unkompliziert verwenden und bringt geschmackliche Abwechslung in die Küche.

In klassischen Rezepten können bis zu 15 % der Getreidemehlmenge durch Lupinenmehl ersetzt werden; die Flüssigkeitsmenge bei Bedarf an die gewünschte Konsistenz anpassen. Als veganer Ei-Ersatz 1 EL Lupinenmehl mit 2 EL Wasser verrühren und das Produkt kühl sowie trocken lagern.

DE-ÖKO-006

Details

Auf einen Blick:

Glutenfrei

Vegetarisch

Inhaltsstoffe:

geschälte SÜSSLUPINENSAMEN*wärmebehandelt gemahlen

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

DE-ÖKO-006

Allergene:

Enthalten	Lupine
Spuren von
Nicht enthalten
Ausgeschlossen

Nährwerte:

Nährwerte je 100ml:
Energie:	1426 kJ / 342 kcal
Fett:	9,10g
davon gesättigte Fettsäuren:	1,80g
Kohlenhydrate:	9,5g
davon Zucker:	3,1g
Ballaststoffe:	32,00g
Eiweiß:	40,00g
Salz:	0,080g

weitere Produktdetails

Marke	RAPUNZEL
Füllmenge	0.25 Kilogramm
Lager- und Aufbewahrungshinweise	Bitte kühl und trocken lagern.
Inverkehrbringer	Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
Kontrolle	Bio - Kontrollstelle: DE-ÖKO-006, Bio - Herkunft d. Zutaten: Deutsche Landwirtschaft

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