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Rapunzel - Agar Agar Pulver, 4x5g


Pflanzliches Geliermittel aus kontrolliert biologischem Anbau

Ideal für vegane und vegetarische Rezepte ohne tierische Gelatine

Geschmacksneutral – für süße und pikante Speisen gleichermaßen geeignet

Sofort Versandfertig: Lieferzeit 1-3 Werktage

Inhalt: 0,02 Kilogramm

Ursprünglicher Preis UVP 2,29 €
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(Grundpreis 114,50 € / Kilogramm)

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Übersicht

Agar Agar wird aus Rotalgen gewonnen und ist ein pflanzliches Geliermittel ohne tierische Bestandteile

Ideal zur Zubereitung von Tortenguss, Pudding, Gelees oder herzhaften Sülzen

In praktischen 4x5g Portionsbeuteln für einfache Dosierung und lange Haltbarkeit

Geschmacksneutral und farblos – beeinflusst den Eigengeschmack der Speisen nicht

Biologisches Produkt ohne Zusatzstoffe – geeignet für eine bewusste Ernährung

Produktbeschreibung

Agar Agar Pulver, 4x5g - Rapunzel

Pflanzliche Gelierkraft für kreative Küche!

Rapunzel Agar Agar ist ein rein pflanzliches Geliermittel, das aus verschiedenen Rotalgenarten gewonnen wird und eine bewusste Alternative zu tierischer Gelatine darstellt. Das geschmacksneutrale Pulver eignet sich ideal zur Herstellung von süßen Desserts, Fruchtgelees, Cremes, aber auch zum Andicken von Saucen und herzhaften Gerichten. Es ist ergiebig und sehr temperaturstabil, wodurch es vielseitig in der vegetarischen und veganen Küche einsetzbar ist. Das Produkt stammt aus kontrolliert biologischer Herstellung und ist frei von Zusatzstoffen.

 

Zubereitung: 1 TL für 1/2 l Flüssigkeit oder 500g Früchte verwenden, für sturzfähige Pasteten und Pudding 2 TL; Agar Agar kalt und klümpchenfrei anrühren ca. 5 Minuten unter ständigem Rühren kochen. Geschlagene Sahne erst beim Gelieren unterheben.
 

DE-ÖKO-001
 

Details

Inhaltsstoffe:

Agar Agar*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
DE-ÖKO-001

Allergene:

Enthalten
Spuren von
Nicht enthalten Gluten, Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer, Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnuss, Soja, Milch, Laktose, Schalenfrüchte, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pekannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse, Sellerie, Senf, Sesam, Lupine, Weichtiere, Zimt
Ausgeschlossen

Nährwerte:

Nährwerte pro 100g
Brennwert(Kj) 775 kJ
Brennwert(Kcal) 191 kcal
Fett < 0,50g
davon gesättigte Fettsäuren < 0,10g
Kohlenhydrate 10,00g
davon Zucker < 0,50g
Eiweiß < 0,50g
Salz 0,580g

weitere Produktdetails

Marke RAPUNZEL
Füllmenge 0.02 Kilogramm
Lager- und Aufbewahrungshinweise

Bitte trocken lagern.

Inverkehrbringer Rapunzel Naturkost GmbH & Co. KG, Rapunzelstraße 1, 87764, Legau

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