Rapunzel - Aceto Balsamico di Modena I.G.P. bio, 500ml

Aceto Balsamico di Modena I.G.P. bio, 500ml – Rapunzel

Traditioneller Bio-Balsamessig aus Modena mit harmonisch mildem, würzig-saurem Aroma – italienischer Genuss aus sonnengereiften Trauben für die mediterrane Küche!

Der Rapunzel Bio-Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Rustico stammt aus Norditalien und wird nach traditioneller Rezeptur in der geschützten Herkunftsregion Modena und Reggio Emilia hergestellt. Für diese italienische Spezialität werden sonnengereifte Trauben verarbeitet, die dem Balsamessig seinen charakteristischen Geschmack verleihen. Durch die Reifung in verschiedenen Holzfässern entwickelt der Bio-Balsamico sein harmonisches Zusammenspiel aus milder Säure, feiner Würze und angenehmer Fruchtnote. Die geschützte geografische Angabe I.G.P. steht für die regionale Herkunft und traditionelle Herstellung dieser Essigspezialität, die sich hervorragend für frische Salate, mediterrane Antipasti sowie warme und kalte Gerichte eignet.

Den Bio-Aceto Balsamico nach Belieben mit hochwertigem Olivenöl zu einem aromatischen Salatdressing verrühren oder zum Verfeinern von Ofengemüse, Tomaten mit Mozzarella und mediterranen Saucen verwenden. Besonders köstlich schmeckt er auch als würzige Abrundung zu gegrilltem Gemüse. Nach Gebrauch stets gut verschlossen aufbewahren.

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