Natura-Werk Gebr. Hiller GmbH & Co. KG

Natura - Süßlupinenmehl bio 300g

Name: Natura - Süßlupinenmehl bio 300g
Brand: Natura-Werk Gebr. Hiller GmbH & Co. KG
SKU: 2095
Price: 6.99 EUR
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Produktbeschreibung

Natura - Süßlupinenmehl bio 300g

Die Lupine ist bereits seit über 4000 Jahren bekannt. Im Gegensatz zur Sojabohne gedeihen Lupinen weltweit und werden daher auch in Europa angebaut. Mit einem Anteil von 36 bis 48% gilt Süßlupinen-mehl als äußerst eiweißreich. Da alle essenziellen Aminosäuren enthalten sind, ist Lupineneiweiß besonders hochwertig. Im Vergleich zu vielen anderen Hülsenfrüchten sind Lupinen gut verträglich, da sie weniger blähende Substanzen enthalten. Süßlupinenmehl enthält keine Purine und bildet daher auch keine Harnsäure.

Süßlupinenmehl ist vielseitig verwendbar. Es erhöht den Eiweißgehalt von Speisen und Getränken und senkt ihren Kohlenhydratgehalt:

Süßlupinenmehl kann in Getränke eingerührt und als veganer Eiweiß-Shake genossen werden.

Süßlupinenmehl kann zum Backen von Brot und Kleingebäck und zur Zubereitung von Teigwaren etc. verwendet werden: einfach 15% der Gesamtmehlmenge ersetzen. Der relativ hohe Fettanteil des Süßlupinenmehls bindet den Teig; daher lassen sich beim Backen auch Eier einsparen.

-Süßlupinenmehl eignet sich als Ei-Ersatz.

-Süßlupinenmehl kann Sojamehl ersetzen.

DE-ÖKO-001

Details

Auf einen Blick:

Glutenfrei

Laktosefrei

Vegetarisch

Inhaltsstoffe:

Süßlupinenmehl*. *aus kontrolliert biologischem Anbau, DE-ÖKO-001

Nährwerte:

Nährwerte je 100g:
Energie	1569 Kj (374,7 kcal)
Fett	12g
davon gesättigte Fettsäuren	1,7g
Kohlenhydrate	10g
davon Zucker	2,4g
Eiweiß	43g
Salz	0,1g

weitere Produktdetails

Marke	Natura-Werk Gebr. Hiller GmbH & Co. KG
Füllmenge	0.3 Kilogramm
Lager- und Aufbewahrungshinweise	Trocken und vor Wärme geschützt lagern.
Inverkehrbringer	Natura-Werk Gebr. Hiller GmbH & Co. KG, Neanderstr. 5 , 30165 Hannover
Kontrolle	Bio nach EU Richtlinie, Bio - Kontrollstelle: DE-ÖKO-001, Bio - Herkunft d. Zutaten: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

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