Das Fischgewürz kombiniert Zwiebel, Pfeffer, Senfkörner, Paprika, Lorbeerblatt, Koriander, Piment, Petersilie und Ingwer zu einer würzigen Mischung.
Pfeffer, Paprika und Ingwer prägen den pikanten Charakter, während Koriander und Piment die Gewürzmischung aromatisch und vielseitig ergänzen.
Lorbeerblatt und Petersilie runden die Mischung mit einer fein-herben Kräuternote ab und passen besonders gut zu Fisch und Meeresfrüchten.
Die Gewürzmischung eignet sich zum Marinieren, Kochen, Braten und Grillen von Fisch, Muscheln und weiteren Meeresfrüchten.
Alle Zutaten stammen aus kontrolliert ökologischer Erzeugung; die Gewürzmischung enthält Senf als kennzeichnungspflichtiges Allergen.