Vegetarische und vegane Rezepte
Pikanter Salat mit Beeren
Ein herrlich pikanter Salat mit süßen Früchtchen passend zur Sommerzeit. Viel Freude beim Genießen dieses raffinierten Rezeptes!
Hirse-Mais-Puffer mit Tomaten-Avocado-Salsa
Die Hirse-Mais-Puffer schmecken nicht nur lecker, sondern sind auch Dank der Hirse reich an Silizium. Mit der frischen Tomaten-Avocado-Salsa eine kulinarische Wonne.
Radicchiosalat mit lauwarmer Linsen-Vinaigrette
Knackiger Salat mit einer lauwarmen Soße - eine seltene, schöne Kombination für alle die in einem Salat nicht nur eine Beilage sehen.
Gegrillte Tofu-Spieße mit Aprikosen
Veganer Grillspaß für alle, die offen für neue Genüsse sind: fruchtig, exotisch, eben mit dem gewissen Etwas. Probieren Sie es selbst.
Zweierlei orientalischer Paprikasalat
Würzig und feurig, frisch und knackig – zaubern auch Sie mit unseren Paprikasalaten einen Hauch Orient mit einer Prise Urlaubsgenuss auf den Teller.
Beeren-Sojajoghurt-Eis
Eiskaltes Vergnügen: selbst gemachtes veganes Beereneis. Für alle Eisfans – ob Veganer oder Nicht-Veganer – ein echter Genuss.
Halloumi-Melonen-Spießchen mit Minze-Dressing
In Zypern gehört Halloumi schon seit mehr als 2000 Jahren zum traditionellen Essen (Frühstück) dazu – höchste Zeit, ihn endlich auch in Deutschland bekannter zu machen! Dieses Rezept bietet eine hervorragende Möglichkeit, ihn gleich gekonnt zuzubereiten.
Bulgur-Gemüse-Salat
Sie sind auf der Suche nach einem herzhaften, sommerlichen Salat, der Ihnen neben Vitaminen und Mineralstoffen auch die nötige Kraft für einen schönen, sportlichen Tag bringt? Dann haben wir mit diesem Rezept genau das Richtige für Sie – testen Sie...