Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente, Fette & Öle

AKTUELLE FOLGE: Das beste Frühstück der Welt? Porridge mit Omega-3-Öl – die perfekt ausgewogene erste Mahlzeit des Tages

mit Franz Nowotny, Geschäftsführer von Dr. Johanna Budwig

Ob als Früh- oder als „Spät“stück - die erste Mahlzeit des Tages ist wichtig und sollte deshalb auch besonders ausgewogen sein und uns ausreichend mit Makro- und Mikronährstoffen versorgen, also mit Proteinen, Ballaststoffen, guten Fetten genauso wie mit vielfältigen Vitaminen und Mineralstoffen.

Wie ein wirklich gesunder Start in den Tag aussehen kann und welche Rolle dabei Omega-3 Öle spielen, darüber sprechen wir in dieser Folge mit Franz Nowotny, Geschäftsführer der Dr. Johanna Budwig GmbH, einem der traditionsreichen, langjährigen Reformhaus® Partner. Das Unternehmen steht für ein ganzheitliches Ernährungskonzept und natürliche Produkte in höchster neuform® und Bio-Qualität.

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• Das beste Frühstück der Welt?! Porridge mit Omega-3 Öl - die perfekt ausgewogene erste Mahlzeit des Tages

Magnesium – der Mineralstoff, ohne den nichts geht!

mit Dr. Andreas Raab, Molekularbiologe und Geschäftsführer von Raab Vitalfood

Mikro-klein, aber maximal wichtig – Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und andere sekundäre Pflanzenstoffe sind für unseren Körper lebensnotwendig. Bei einer gesunden, pflanzenbasierten und ausgewogenen Ernährung sind wir damit in der Regel auch ausreichend versorgt. Doch in manchen Lebensphasen sollten wir unseren Körper gezielt mit Vitalstoffen unterstützen, damit er gut gewappnet ist.

In dieser Podcast-Folge steht Magnesium im Mittelpunkt – wer braucht wie viel, wer braucht vielleicht besonders viel, wie erkenne ich einen Magnesiummangel, in welchen Nahrungsmitteln steckt besonders viel Magnesium und wann macht es Sinn, zusätzlich Magnesium über Nahrungsergänzungsmittel einzunehmen.

Über diese Fragen sprechen wir mit unserem Reformhaus® Experten Dr. Andreas Raab, Molekularbiologe und Geschäftsführer von Raab Vitalfood.