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Inhalt: 0,25 Liter
Aceto Balsamico di Modena IGP, bio, 250ml – Rapunzel
Der Klassiker
Der Balsamico ist eine weltweite einmalige Spezialität, denn er wird ausschließlich in der Provinz Modena und Reggio in Norditalien hergestellt.
Nach traditioneller Rezeptur aus dem Saft sonnengereifter Trauben gewonnen, reift der Essig bis zu drei Jahre in Holzfässern.
Durch die lange Reifung erhält der Balsamico di Modena seine zähflüssige Konsistenz und sein mild-würziges Aroma.
Vielseitig einsetzbar, zB. für Salate, Gemüsegerichte, Caprese und Marinaden.
IT-BIO-009
Weinessig*, Traubenmost* konzentriert, Traubenmost* gekocht
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
IT-BIO-009
| Nährwerte je 100ml: | |
| Energie: | 566 kJ / 132 kcal |
| Kohlenhydrate: | 27,4g |
| davon Zucker: | 25,8g |
| Ballaststoffe: | 0,9g |
| Eiweiß: | 0,87g |
| Salz: | 0,060g |
| Marke | RAPUNZEL |
| Füllmenge | 0.25 Liter |
| Lager- und Aufbewahrungshinweise | Gut geschlossen aufbewahren. |
| Inverkehrbringer | Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau |
| Kontrolle | Bio nach EU Richtlinie, Bio - Kontrollstelle: IT-BIO-009, Bio - Herkunft d. Zutaten: Italienische Landwirtschaft |
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