Februar 16, 2022

Schnelle Brownies

Name: Schnelle Brownies
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Cuisine: Einfach, Schnell
Ingredients: 300 g P. Jentschura® MorgenStund'® Basenbrei; 35 g Kokosfett; 70 g Zartbitterschokolade; 60 g Apfelmus; 50 g Reissüße; 1 Prise Salz; 125 g Beerenmischung; 1/2 EL Agavendicksaft; 1 EL Wasser; Puderzucker

Jentschura, P.

Glutenfrei

Kategorie

Muffins & Brownies

Vorbereitungszeit

20 Minuten

Zubereitungszeit

10 Minuten

Spontanes Kaffeekränzchen? Mit diesen MorgenStund' Brownies zaubern Sie schnell eine kleine Leckerei auf den Tisch!

Zutaten

Für den Brownie-Teig

300 g P. Jentschura® MorgenStund'® Basenbrei
35 g Kokosfett
70 g Zartbitterschokolade
60 g Apfelmus
50 g Reissüße
1 Prise Salz

Für die fruchtige Sauce

125 g Beerenmischung
1/2 EL Agavendicksaft
1 EL Wasser
Puderzucker

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Zubereitung

Für die Brownies

Den Backofen auf 180 °C (Ober- / Unterhitze) vorheizen. Zwei kleine ofenfeste Förmchen oder kleine Tassen mit Kokosfett einfetten. Das Kokosfett und die Schokolade in einem kleinen Topf langsam schmelzen lassen.
Das Apfelmus mit der Reissüße und der Prise Salz gut vermengen. Die Schoko-Fett-Masse unterheben und zum Schluss MorgenStund'
Basenbrei (in roher Form) unterrühren. Den Teig in die Förmchen füllen und ca. 10 Minuten backen.

Für die Sauce

Für die Sauce alle Zutaten in einen Topf geben und für ein paar Minuten köcheln lassen. Dann die Küchlein aus der Form stürzen oder in der Form auf einem Teller mit der Fruchtsauce anrichten und gegebenenfalls mit Puderzucker bestreuen.

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