Mehlig kochende Bio-Bohnen mit angenehm mildem Geschmack
Werden cremig weich und bleiben dabei formstabil
Vielseitig einsetzbar für Antipasti, Suppen und Eintöpfe
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Inhalt: 0,5 Kilogramm
Weiße Bohnen aus kontrolliert ökologischer Erzeugung mit mildem Aroma und mehliger Konsistenz, ideal für kreative Rezepte in der Alltagsküche
Nach dem Kochen cremig und weich, ohne zu zerfallen – perfekt für Minestrone, Aufstriche, Salate und klassische Antipasti
Bio-Bohnen von Rapunzel, sorgfältig gereinigt, sortiert und im Hause abgepackt für geprüfte Qualität und zuverlässigen Genuss
Als Leguminosen Bestandteil einer abwechslungsreichen Küche und geschätzt in der mediterranen sowie internationalen Rezeptvielfalt
Großpackung mit 500 g – ideal für Vorratshaltung und vielseitige Gerichte vom herzhaften Eintopf bis zur feinen Vorspeise
Bohnen weiß bio vegan, 500g - Rapunzel
Ideal für mediterrane und herzhafte Gerichte!
Die weißen Bohnen von Rapunzel stammen aus kontrolliert ökologischer Erzeugung und überzeugen mit ihrem angenehm milden Geschmack sowie ihrer mehligen, cremigen Konsistenz nach dem Kochen. Sie nehmen Kräuter, Gewürze und andere Zutaten besonders gut auf und eignen sich hervorragend für Antipasti, Minestrone, Eintöpfe, Aufstriche oder frische Salate. Nach der Ernte werden die Bohnen sorgfältig gereinigt, sortiert und im Hause Rapunzel abgepackt. Der Anbau von Leguminosen wie Bohnen trägt durch die natürliche Anreicherung von Stickstoff im Boden zu einer vielfältigen Fruchtfolge in der Landwirtschaft bei.
Zubereitung: Bohnen waschen und 8 - 12 Stunden in reichlich kaltem Wasser einweichen. Danach Wasser abgießen und Bohnen abspülen. 1 Tasse weiße Bohnen mit etwa 3 Tassen Wasser einmal aufkochen und dann ca. 60 Minuten bei geringer Temperatur und geschlossenem Deckel sanft köcheln lassen. Erst nach dem Kochen salzen.
DE-ÖKO-006
| Enthalten | |
|---|---|
| Spuren von | |
| Nicht enthalten | Gluten, Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer, Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnuss, Soja, Milch, Laktose, Schalenfrüchte, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pekannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse, Sellerie, Senf, Sesam, Lupine, Weichtiere, Zimt |
| Ausgeschlossen |
| Nährwerte | pro 100g |
|---|---|
| Brennwert(Kj) | 1193 kJ |
| Brennwert(Kcal) | 284 kcal |
| Fett | 1,60g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,20g |
| Kohlenhydrate | 34,70g |
| davon Zucker | 2,00g |
| Eiweiß | 21,10g |
| Salz | 0,010g |
| Marke | RAPUNZEL |
| Füllmenge | 0.5 Kilogramm |
| Lager- und Aufbewahrungshinweise | Bitte kühl und trocken lagern. |
| Inverkehrbringer | Rapunzel Naturkost GmbH & Co. KG, Rapunzelstraße 1, 87764, Legau |
| Kontrolle | Bio - Kontrollstelle: DE-ÖKO-006, Bio - Herkunft d. Zutaten: Chinesische Landwirtschaft, Bio nach EU Richtlinie |
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