Geschenkideen aus dem Reformhaus®
Im Reformhaus® finden Sie viele kleinere und größere Geschenkideen für jedes Bedürfnis Ihrer Liebsten zu Weihnachten.
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Mehr Aroma bitte!
Was ist Food-Pairing und Food-Completing?
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Kennen Sie das Geheimnis ausgefallener Geschmacksaromen? Food-Pairing bezeichnet die Kombination von Lebensmitteln, die ein ähnliches Aromaprofil haben und sich in ihren Schlüsselaromen ergänzen. Beispielsweise Tomate-Mozzarella oder Rotkohl mit Apfel. Food-Completing meint das Gegenteil: Hier werden Gewürze und Geschmäcker verwendet, die den anderen Zutaten fehlen. Eine beliebte Kombination ist Kohl mit Raucharomen. Unkonventionelle Mischungen wie Blumenkohl mit Kakao oder Mozzarella mit Mango bringen Abwechslung auf den Teller.
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Durch unsere geschultes Fachpersonal können wir Ihnen eine ausgiebige Beratung anbieten und ganz auf Ihre Bedürfnisse eingehen.
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Autor:in: Redaktion