Heimische Superfoods

Regional, günstig und wirksam

Regelmäßig werden neue Lebensmittel in den Medien vorgestellt, die eine besonders gesundheitsfördernde Wirkung haben sollen. Bestimmte Produkte und Rohstoffe sind oft nicht nur teuer, sondern haben in der Regel auch einen langen Transportweg hinter sich. Es lohnt sich, auch auf unsere heimischen Superfoods zu schauen, die sich über Jahrzehnte bewährt haben, preisgünstig zu erhalten sind und unserer Gesundheit einen Nutzen bieten.

Hier sind unsere persönlichen Top 3:

• Leinsamen/Leinöl für wertvolle Omega-3-Fettsäuren
• Aronia-Beeren mit Vitamin A, B2, E und C; hoher Flavonoid-Anteil
• Dinkel, Grünkern oder Hirse mit vielen Vitaminen & Mineralstoffen

Autor:in: Redaktion