Sechskorn-Müsli-Kekse

Zubereitung

1. Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
2. Bananen schälen und mit einer Gabel solange zerdrücken bis ein feiner Brei entstanden ist. Das Kokosöl im Wasserbad schmelzen lassen und zum Bananbrei geben. Zu guter letzt auch noch das Donath Sechskorn Frischkorn-Müsli hinzufügen und alles gut miteinander vermengen.
3. Aus der fertigem Masse kleine Kekse formen. Ein Keks sollte in etwa der Menge eines gehäuften Teelöffels entsprechen. Alternativ kann die Masse auch auf einem Backpapier ausgerollt werden und mit einer kleinen runden Ausstechform kleine Kekse geformt werden.
4. Die Kekse im vorgeheizten Backofen bei 175 °C ca. 20-25 Minuten backen.
5. Die fertigen Müsli-Kese sind mind. 4-5 Tage haltbar. Am besten Kühl und trocken lagern. Oder direkt verputzen!