Juli 5, 2012
Zutaten
- 50 g Quark
- eine halbe Tasse Milch
- 1 Päckchen Natur-Vanillezucker
- 2 EL Ahornsirup
- Saft und Schale von ½ Zitrone
- 4-6 EL leicht angeröstete Kokosraspel
- 125 ml süße Sahne
- 4 EL Heidelbeer-Vollfrucht
Zubereitung
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Quark mit Milch, Vanillezucker, Ahornsirup, Zitronensaft und -schale verrühren.
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Die abgekühlten Kokosraspel zugeben, die steif geschlagene Sahne unterziehen.
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In vier Portionsschalen füllen und mit jeweils einem Esslöffel Heidelbeer-Vollfrucht garnieren.
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