August 7, 2025

Baked Budwig Porridge mit Heidelbeer-Bananen-Topping von Dr. Budwig

Vegan

Aktuelle Bewertung 4.0 durch 4 Benutzer

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Kategorie

Kuchen

Portionen

Zutaten für 6 Portionen

Zubereitungszeit

45 Minuten

Das Baked Budwig Porridge mit Heidelbeer-Bananen-Topping vereint hochwertige Zutaten mit fruchtigem Geschmack. Einfach zubereitet, vegan und ideal für einen nährstoffreichen Start in den Tag – oder als gesunder Snack zwischendurch.

Zutaten

Für den Boden

1 EL Linufit ® Pur von Dr. Budwig
3 EL warmes Wasser
15 g Mandeln, gehackt
50 g Budwig Porridge von Dr. Budwig
1 Msp. Backpulver
1/2 TL Zimt
2 EL Apfelmark, ungesüßt
50 ml Hafermilch

Für das Topping

etwas Banane
etwas Blaubeere
etwas Erdnussmus

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Zubereitung

Vor Beginn den Backofen auf 180 Grad Celsius Ober-/ Unterhitze vorheizen.
Dr. Budwig Linufit ® Pur mit dem Wasser in eine kleine Schüssel geben, gründlich verrühren und 10 bis 15 Minuten quellen lassen.
Alle Zutaten bis auf die Toppings in einer kleinen Ofen-Schale verrühren.
Banane in Scheiben schneiden und zusammen mit den Blaubeeren darauf geben.
Dann das Porridge für ungefähr 35 Minuten im vorgeheizten Ofen backen lassen.
Zum Schluss das noch warme Porridge mit Erdnussmus garnieren und direkt warm genießen.

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Baked Budwig Porridge mit Heidelbeer-Bananen-Topping von Dr. Budwig

Zutaten

Für den Boden

Für das Topping

Zubereitung

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