Januar 16, 2014
Apfel-Pancakes mit Ahornsirup
ReformhausMarketing
Aktuelle Bewertung 5.0 durch 1 Benutzer
Kategorie
Dessert, Frühstück
Portionen
Zutaten für 4 bis 6 Pancakes
Zubereitungszeit
20 Minuten
Nicht nur Fastfood gibt's in Amerika, auch leckere Pancakes! Hier in Kombination mit Ahornsirup. Köstlich!
Zutaten
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125 g Weizenvollkornmehl
- 3 Eier
- 200 ml Milch
- 2 EL Rohrzucker
- 1 Pck. Natur-Vanillezucker
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½ TL Zimt
- 4 Äpfel
- Saft von einer Zitrone
- 2 EL Sesam
- Pflanzenfett zum Braten
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1 EL Ahornsirup
Zubereitung
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Mehl, Eier, Milch, Zucker, Vanillezucker und Zimt zu einem glatten Teig verrühren.
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Äpfel schälen, achteln und in dünne Scheiben schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln.
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Äpfel zu dem Teig geben, gut miteinander vermischen.
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Fett erhitzen und mit einem Löffel jeweils eine Portion in die Pfanne geben, mit Sesam bestreuen und goldgelbe Pfannkuchen braten.
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Mit Ahornsirup beträufeln.
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