Januar 16, 2014

Apfel-Pancakes mit Ahornsirup

Name: Apfel-Pancakes mit Ahornsirup
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: Zutaten
Cuisine: Einfach, Schnell
Ingredients: 125 g Weizenvollkornmehl; 3 Eier; 200 ml Milch; 2 EL Rohrzucker; 1 Pck. Natur-Vanillezucker; ½ TL Zimt; 4 Äpfel; Saft von einer Zitrone; 2 EL Sesam; Pflanzenfett zum Braten; 1 EL Ahornsirup

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Kategorie

Dessert, Frühstück

Portionen

Zutaten für 4 bis 6 Pancakes

Zubereitungszeit

20 Minuten

Nicht nur Fastfood gibt's in Amerika, auch leckere Pancakes! Hier in Kombination mit Ahornsirup. Köstlich!

Zutaten

125 g Weizenvollkornmehl
3 Eier
200 ml Milch
2 EL Rohrzucker
1 Pck. Natur-Vanillezucker
½ TL Zimt
4 Äpfel
Saft von einer Zitrone
2 EL Sesam
Pflanzenfett zum Braten
1 EL Ahornsirup

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Zubereitung

Mehl, Eier, Milch, Zucker, Vanillezucker und Zimt zu einem glatten Teig verrühren.
Äpfel schälen, achteln und in dünne Scheiben schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln.
Äpfel zu dem Teig geben, gut miteinander vermischen.
Fett erhitzen und mit einem Löffel jeweils eine Portion in die Pfanne geben, mit Sesam bestreuen und goldgelbe Pfannkuchen braten.
Mit Ahornsirup beträufeln.

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Apfel-Pancakes mit Ahornsirup

Zutaten

Zubereitung

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